Baka kaka
I dag bakade jag en kaka, kladdkaka med nougat täcke. Ville ju bjuda mina föräldrar på lite gott efter deras promenad i skogen! Var himla smarrigt..
Nu ska ja slänga mig i soffan precis ätit mat me pasta med pastasås o massa broccoli.
Får bli någon skräckis att vila till blev lite trött i ögonen =)
(Recept finns nedan )
PössPöss
Ingredienser
1 dl socker
2 dl vetemjöl
0.5 dl kakao
1 nypa salt
125 g smör
1 dl ljus sirap
2 st ägg
2 msk snabbkaffe
150 g nougat
0.5 dl mixade hasselnötter till att bröa formen med
Gör så här
1. Sätt ugnen på 175 grader. Blanda de torra ingredienserna till kakan i en skål.
2. Smörj en form (gärna med löstagbar kant) om ca 24 cm och ”bröa” den med hasselnötter.
3. Smält smöret och rör ned äggen däri, samt tillsätt snabbkaffe och sirap. Vispa ej!
4. Vänd snabbt ned smörsmeten i den torra bunken och rör om försiktigt.
5. Häll i smeten i formen och grädda i mitten av ugnen, ca 14-17 minuter.
6. Håll koll på kakan, den är klar när smeten precis ”stannat”. Tag ut kakan från ugnen och låt svalna något. Hyvla nougaten över kakan och låt den smält
åh vad gott =)
Den såg verkligen smaskig ut :) Jag kopierar receptet så ska jag pröva att göra den nån gång i framtiden :)
